La plupart du matériel de camping est rangé après le voyage, mais certains objets trouvent une place permanente dans votre cuisine. Les meilleurs outils de camping sont conçus pour être durables, simples et efficaces, ce qui est exactement ce que souhaitent la plupart des cuisiniers amateurs. D'une cuisson plus rapide à un stockage plus propre, ces huit incontournables du camping seront souvent utilisés davantage à la maison qu'à l'extérieur. Si vous aimez les mises à niveau pratiques, cette liste vous surprendra. Certains équipements de camping finissent par être davantage utilisés pour les dîners en semaine que pour les voyages du week-end.
1. Une poêle en fonte (meilleure combustion, meilleur goût, moins de chichi)
Une poêle en fonte est un classique du camping, mais elle est souvent encore plus utile dans une cuisine familiale. Il maintient la chaleur uniforme, crée une meilleure saisie que de nombreuses poêles antiadhésives et gère tout, du steak au pain de maïs. Les campeurs l'adorent parce qu'il fonctionne sur les grils et les feux de camp, mais à la maison, il devient votre poêle préférée pour les repas en une seule casserole. Il dure également des décennies s’il est correctement entretenu. Le seul inconvénient est le poids, mais c'est pour cela qu'il est si performant. Une fois que vous vous y êtes habitué, vous pouvez arrêter de chercher votre poêle à frire habituelle. Il est également idéal pour les plats au four, car il passe directement de la plaque de cuisson au four.
2. Un four hollandais (l'outil de cuisson ultime dans une seule casserole)
Un faitout est l’un des ustensiles de cuisine de camping les plus polyvalents, et il brille encore plus à la maison. Il est parfait pour les soupes, les ragoûts, le chili, les viandes mijotées, le pain et même les pâtes. Le couvercle robuste retient l'humidité, rendant les aliments plus riches avec moins d'effort. À l’extérieur, il fonctionne sur du charbon de bois et des feux de camp. Dans votre cuisine, il devient un outil fiable pour la préparation des repas et les dîners de famille. Beaucoup l’utilisent également pour la cuisson par lots, ce qui permet de gagner du temps pendant les semaines chargées. Si vous voulez un article qui améliore instantanément votre cuisine, un four hollandais est difficile à battre. Il donne également un goût de viande plus dur de qualité restaurant avec un minimum d'effort.
3. Une planche à découper pliable (préparation facile, nettoyage facile, moins de dégâts)
Une planche à découper pliante est conçue pour le camping, mais elle est étonnamment utile dans la cuisine de tous les jours. Les meilleurs se plient ou se plient pour que vous puissiez verser les aliments hachés directement dans une poêle sans les renverser sur le comptoir. Cette petite fonctionnalité rend la préparation des repas plus rapide et plus propre. Les campeurs l'adorent car il économise de l'espace et fonctionne sur les tables de pique-nique. À la maison, il est parfait pour hacher des oignons, des herbes ou de la viande crue sans avoir besoin de plusieurs planches. De nombreuses versions vont au lave-vaisselle et sont légères. Une fois que vous en utilisez une, les planches plates ordinaires commencent à paraître encombrantes. C'est particulièrement utile lorsque vous cuisinez rapidement et que vous ne voulez pas d'un comptoir en désordre.
4. Un évier pliable (une aide à l'évier dont vous ne saviez pas avoir besoin)
Une cuve à vaisselle pliable est un article de camping pour laver la vaisselle, mais elle devient rapidement un favori de la maison. Il est parfait pour tremper les casseroles, rincer les produits ou créer un espace de comptoir supplémentaire lorsque vous cuisinez pour un groupe. De nombreuses personnes l'utilisent pour contenir la vaisselle sale, en particulier dans les petites cuisines où l'évier se remplit rapidement. À l’extérieur, il aide au nettoyage du camping. À la maison, il est utile pour préparer les repas, laver les fruits et légumes ou même contenir de la glace pour les boissons lors des réunions. C'est l'un de ces outils qui semblent inutiles jusqu'à ce que vous en possédiez un. C'est également idéal pour séparer la viande crue des autres tâches de cuisine.
5. Un kit d'assaisonnement compact (meilleure nourriture, moins de dégâts)
Les ensembles d'épices de camping sont conçus pour les petits espaces, c'est pourquoi ils fonctionnent si bien dans une cuisine. Au lieu de fouiller dans une armoire à épices bondée, un kit compact garde vos épices les plus utilisées organisées et faciles à saisir. De nombreux campeurs apportent du sel, du poivre, de la poudre d'ail, des flocons de piment et quelques mélanges. À la maison, la même approche permet de cuisiner plus rapidement, notamment pour les repas de tous les jours. Il est également utile pour les personnes qui détestent l’encombrement ou qui disposent d’un espace de rangement limité. Certaines familles disposent même d’un deuxième kit uniquement pour les grillades. Un meilleur assaisonnement donne un meilleur goût aux aliments et encourage davantage la cuisine maison.
6. Une glacière de haute qualité (plus utile que vous ne le pensez)
Une bonne glacière ne sert pas uniquement au camping. À la maison, il est pratique pour faire les courses, préparer les repas et garder les aliments en sécurité pendant les longs trajets en voiture. De nombreuses personnes utilisent des glacières pour les voyages Costco, les journées à la plage et les réunions dans le jardin où elles veulent des boissons sans avoir à se rafraîchir constamment. Une glacière de qualité est également utile en cas de panne de courant, ce qui en fait un élément d'urgence pratique. Les campeurs les adorent car ils protègent la nourriture pendant des jours. Dans une routine de cuisine, ils permettent une planification plus intelligente, surtout si vous cuisinez par lots ou achetez en gros. C'est une de ces choses qui s'avère payante avec le temps. Il est également parfait pour transporter des produits surgelés sans stress lors des chaleurs estivales.
7. Une bouilloire (ébullition rapide pour le café, le thé et plus)
Une bouilloire est conçue pour faire bouillir de l’eau de manière rapide et fiable, mais elle peut devenir un outil de cuisine quotidien. De nombreux modèles chauffent plus rapidement que les bouilloires bon marché et fonctionnent bien sur les plaques à gaz, électriques ou à induction. Les campeurs les utilisent pour le café, la restauration rapide et l'eau chaude pour le nettoyage. À la maison, ils sont parfaits pour le thé, les flocons d'avoine, le café pressé et pour accélérer les soirées pâtes. Certains ont également un sifflet, ce qui est utile si vous êtes distrait. C'est un article simple, mais il apporte du confort au quotidien. Si vous buvez fréquemment des boissons chaudes, une bouilloire est une mise à niveau facile. Il est également utile pour remplir rapidement les casseroles lorsque vous cuisinez pour une famille.
8. Les contenants alimentaires réutilisables (le vrai secret pour cuisiner sans stress)
Les conteneurs de camping sont conçus pour être durables, étanches et faciles à empiler, ce qui les rend encore plus précieux dans une cuisine domestique. Ils vous aident à stocker les restes, à préparer vos repas et à préparer les ingrédients sans utiliser de sacs jetables. De nombreux campeurs les utilisent pour protéger les aliments des insectes et de l’humidité. À la maison, ils réduisent l’encombrement, évitent la saleté dans le réfrigérateur et rendent la cuisine plus organisée. Recherchez des contenants qui se ferment bien et n’absorbent pas les odeurs. Un bon ensemble peut également réduire le gaspillage alimentaire, car vous pouvez réellement voir ce que vous avez stocké. Une fois que vous disposez de récipients fiables, cuisiner semble plus facile. Ils facilitent également la répartition des collations et des repas pour les jours de semaine chargés.
