Les bretzels d'aéroport et les packs de collations sucrées sont faciles, mais ils ont tendance à vous redonner rapidement faim. Les meilleures collations de voyage vous rassasient, aident à éviter les pannes d’énergie et facilitent les longs vols ou trajets en voiture. Le secret est l’équilibre : protéines, fibres et graisses saines. Ces neuf idées de collations sont pratiques, largement disponibles aux États-Unis et faciles à emporter dans votre bagage à main ou votre sac de voiture. Ils ont aussi bon goût, ce qui compte. Avec les bonnes collations, vous pouvez éviter les repas coûteux à l'aéroport tout en vous sentant stable tout au long de la journée.
1. Amandes grillées ou mélange de noix (protéines et graisses qui durent réellement)
Les noix sont l’une des meilleures collations de voyage car elles sont portables, de longue conservation et très copieuses. Les amandes, les noix, les pistaches ou un mélange de noix vous fournissent des protéines et des graisses saines qui ralentissent la digestion et aident à prévenir les pics de glycémie. Ils se conservent également bien dans des sachets, contrairement aux snacks fragiles qui s'effritent. Pour les longues journées de voyage, une petite poignée peut vous rassasier entre les repas sans vous sentir lourd. Choisissez des options non salées ou légèrement salées si vous avez tendance à retenir de l'eau pendant le vol. Les noix sont également faciles à trouver dans les stations-service, les aéroports et les épiceries. Ils constituent l’une des améliorations les plus simples des bretzels.
2. Jerky de bœuf ou de dinde (riche en protéines, peu de sucre)
Jerky est une collation de voyage intelligente car elle fournit une teneur élevée en protéines sans avoir besoin de réfrigérer. Les protéines vous aident à rester rassasié plus longtemps, ce qui est utile lorsque les vols sont retardés ou que les arrêts de voyage sont imprévisibles. La clé est de choisir de la viande séchée avec une faible teneur en sucre ajouté, car certaines marques proposent des glaçages sucrés qui enlèvent les avantages. La viande séchée de dinde est souvent un peu plus légère, tandis que la viande séchée de bœuf a tendance à être plus satisfaisante. Combinez-le avec un fruit ou des noix pour une collation équilibrée qui ressemble à un mini-repas. Si vous êtes sensible au sodium, recherchez des variétés à faible teneur en sel pour éviter d'avoir très soif lorsque vous voyagez.
3. Paquets individuels de beurre de cacahuète (un carburant facile et sans gâchis)
Les emballages de beurre de cacahuète sont l’une des collations de voyage les plus sous-estimées. Ils sont compacts, faciles à transporter et regorgent de graisses et de protéines saines qui aident à stabiliser l’énergie. Contrairement à une canette pleine, les paquets à usage unique sont propres et portionnés, ce qui les rend idéaux pour les vols, les voyages en train ou en voiture. Vous pouvez les manger nature ou les accompagner de tranches de pomme, de crackers ou même d'une banane. Ils constituent également une bonne solution de secours lorsque la nourriture à l'aéroport est trop chère ou peu attrayante. Choisissez des versions avec des ingrédients simples comme des cacahuètes et du sel. Ils sont également faciles à conserver dans un sac de travail pour les jours où la faim frappe de manière inattendue.
4. Œufs durs (la collation la plus copieuse dans la glacière)
Les œufs durs sont l’une des collations de voyage les plus copieuses que vous puissiez emporter, en particulier pour les voyages en voiture. Ils sont riches en protéines, naturellement pauvres en glucides et maintiennent la faim à distance pendant des heures. Ils nécessitent une petite glacière ou un sac à lunch isolé, mais ils en valent la peine si vous voyagez avec des enfants ou si vous essayez d'éviter les arrêts de restauration rapide. Les œufs se marient également bien avec des fruits, des noix ou un bâtonnet de fromage pour une boîte de collations équilibrée. Le principal conseil est de les éplucher avant de partir si vous voulez plus de commodité. Si vous pouvez les emballer en toute sécurité, les œufs durs battent de loin la plupart des collations d’aéroport. Une petite pincée de sachets de sel et de poivre peut leur donner l'impression d'être un vrai repas sur le pouce.
5. Bâtonnets de fromage ou Babybel (portions protéinées, grasses et légères)
Le fromage est une excellente collation de voyage car il combine des protéines et des graisses, ce qui contribue à ralentir la digestion et à réduire les fringales. Le fromage ficelle et les rondelles Babybel sont populaires car ils sont portionnés, faciles à manger et se conservent bien dans une petite glacière. Ils conviennent également aux mangeurs difficiles et aux enfants, ce qui en fait un choix pratique pour les voyages en famille. Le fromage peut également aider à équilibrer une collation riche en glucides, comme des craquelins ou des fruits, pour réduire la glycémie. Si vous prenez l'avion, vous pouvez emballer le fromage dans un petit sac isotherme et le manger tôt le jour du voyage. C'est simple, satisfaisant et facile à trouver dans la plupart des épiceries.
6. Barres collations au chia ou aux lentilles (recherchez des barres faibles en sucre et riches en fibres)
Toutes les barres-collations ne sont pas égales. Beaucoup sont essentiellement des barres chocolatées avec des étiquettes santé. Mais les barres à base de chia ou de lin peuvent être d'excellentes collations de voyage car elles contiennent des fibres, des graisses saines et parfois un peu de protéines. Les fibres aident à ralentir l’absorption du sucre, ce qui permet une énergie plus homogène et moins d’accidents. La clé est de vérifier l’étiquette pour le sucre ajouté et de choisir des barres contenant des noix, des graines et des ingrédients simples. Ces barres lèvent également bien et ne fondent pas facilement. Ils sont particulièrement utiles lorsque vous avez besoin de quelque chose de rapide lors de l'embarquement ou en conduisant. Un bon bar peut vous tenir en haleine jusqu'à votre prochain vrai repas.
7. Pois chiches rôtis (croquants, riches en fibres et étonnamment nourrissants)
Les pois chiches rôtis sont une excellente alternative aux chips car ils vous donnent du croquant sans le même pic de glycémie. Ils contiennent des fibres et des protéines végétales, qui vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. De nombreuses versions sont présentées dans des sacs refermables et se glissent bien dans les sacs à dos ou les bagages à main. Ils constituent également une option intéressante pour les voyageurs qui souhaitent une collation sans viande. Les pois chiches sont également moins gras que de nombreuses collations, ce qui peut être un soulagement pendant les vols. Si les collations croustillantes vous manquent sur le pouce, c'est un échange judicieux. C’est également une excellente option si vous voulez quelque chose de croustillant qui ne laisse pas vos mains grasses.
8. Pommes ou raisins (fruits portables qui fonctionnent avec des protéines)
Les fruits sont faciles à emballer, mais ils fonctionnent mieux lorsqu’ils sont combinés avec des protéines ou des graisses. Les pommes et les raisins sont d'excellents choix de voyage car ils se conservent bien sans se meurtrir trop rapidement et ne nécessitent aucun ustensile. Les pommes offrent des fibres qui aident à ralentir la digestion, tandis que les raisins peuvent satisfaire les gourmands sans bonbons. Pour une glycémie plus homogène, combinez des fruits avec des noix, du fromage ou un sachet de beurre de cacahuète. Cette combinaison vous rassasie plus longtemps et réduit le risque de panne d’énergie une heure plus tard. Les fruits contribuent également à l’hydratation, ce qui est important pendant les vols. C’est l’un des moyens les plus simples de rendre votre sac de collations plus équilibré.
9. Pochettes de thon ou de saumon (un vrai repas en petit paquet)
Les sachets de thon ou de saumon sont l'une des meilleures collations de voyage lorsque vous avez besoin de quelque chose qui ressemble à de la vraie nourriture. Ils sont riches en protéines, de longue conservation et beaucoup plus nourrissants que les biscuits ou les chips. De nombreux voyageurs en gardent un dans un sac en cas d'urgence, en particulier lors de longues escales ou de voyages en voiture à travers des zones où les options alimentaires sont limitées. Vous pouvez les manger nature ou les associer à des craquelins aux grains entiers pour une collation plus complète. Le principal inconvénient est l’odeur, ils sont donc préférables pour les voyages en voiture ou pour être consommés dans des espaces ouverts. Pourtant, lorsque la faim frappe, ces sacs tiennent leurs promesses. Si vous voulez moins d’odeur, recherchez des options aromatisées comme le poivre citronné ou des mélanges d’herbes.
