Trois études récemment publiées ont montré qu'un maximum de cuivre dans les aliments pour chiens PEUT être établi en toute sécurité par les profils nutritionnels de l'AAFCO.
Voir : https://avmajournals.avma.org/view/journals/javma/aop/javma.25.05.0296/javma.25.05.0296.xml
https://avmajournals.avma.org/view/journals/javma/aop/javma.25.05.0297/javma.25.05.0297.xml
https://avmajournals.avma.org/view/journals/javma/aop/javma.25.05.0295/javma.25.05.0295.xml
Les consommateurs d'aliments pour animaux de compagnie ont massivement demandé qu'un maximum de cuivre soit établi dans les profils nutritionnels des animaux de compagnie, mais l'AAFCO a refusé d'approuver ce changement important du profil nutritionnel. L'AAFCO a également refusé de permettre à des chercheurs impartiaux (en particulier le Dr Sharon Center) de participer au groupe de travail de l'AAFCO sur le cuivre, tandis que le Dr Leslie Hancock de Hill's Pet Food a été autorisé à y participer.
Notant que le Dr Hancock de Hill's Pet Foods, tout en participant au groupe de travail sur le cuivre de l'AAFCO, a publié un document de recherche sur le cuivre affirmant que l'animal “concentrations de cuivre dans le foie” n'étaient pas problématiques. Mais… l'article vétérinaire de Hill a été rapidement remis en question par les chercheurs de l'industrie et finalement rétracté comme “une étude extrêmement erronée.
Le Dr Hancock de Hill's Pet Food était présent à chaque réunion de l'AAFCO et s'est opposé avec acharnement à un maximum de cuivre dans les aliments pour animaux de compagnie, s'opposant même à un maximum de cuivre volontaire (non obligatoire, juste volontaire). Il semble que les membres de l'AAFCO aient écouté le Dr Hancock de Hill's Pet Food et n'aient pas réussi à respecter le maximum de cuivre dans les aliments pour animaux de compagnie (volontaire ou obligatoire).
Mais… grâce au Dr Sharon Center de l'Université Cornell, nous disposons désormais de trois articles différents confirmant tous qu'un maximum de cuivre dans les aliments pour chiens n'entraînera PAS une carence en cuivre.
L’AAFCO va-t-elle rouvrir la discussion ?
Nous ne le savons pas – nous avons envoyé la demande suivante à l'AAFCO :
Nous demandons à l'AAFCO de rouvrir le maximum de cuivre dans la discussion sur les profils nutritionnels. Le Dr The Sharon Center et ses collègues ont récemment publié trois articles distincts confirmant qu'un maximum de cuivre dans les aliments pour chiens n'entraînerait pas de carence en cuivre.
Nous demandons également que lorsqu'un nouveau groupe de travail sur le cuivre sera formé, l'AAFCO donne au Dr Sharon Centre l'opportunité d'y participer. Si vous vous en souvenez, le Dr Centre n'a pas pu participer au groupe de travail initial. Puisqu’elle est l’une des principales chercheuses vétérinaires dans cette catégorie de recherche, on pourrait penser que l’AAFCO accueillerait favorablement sa participation.
Les propriétaires d’animaux sont très préoccupés par le fait que l’AAFCO n’a pas réussi – jusqu’à présent – à fixer des niveaux maximaux pour divers nutriments, dont le cuivre.
Si l’AAFCO prend des mesures concernant ce problème grave, nous alerterons les propriétaires d’animaux.
Susan Thixton
Défenseur de la sécurité des aliments pour animaux de compagnie
Auteur Acheteur Beware, co-auteur Dinner PAWsible
TruthaboutPetFood.com
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L'Association for Truth in Pet Food est une organisation de parties prenantes qui représente les consommateurs d'aliments pour animaux de compagnie auprès de l'AAFCO et de la FDA. Votre adhésion aide les représentants à assister aux réunions et à exprimer les préoccupations des consommateurs auprès des régulateurs. Cliquez ici pour en savoir plus.
