Les maladies d'origine alimentaire humaine et animale sont toutes deux signalées à la FDA. Les effets indésirables des aliments destinés aux humains (et des compléments alimentaires) sont signalés à la FDA via le Human Food Complaint System de l'agence. Tous les rapports sont accessibles au public et peuvent être consultés par les consommateurs.
Les maladies des animaux domestiques liées aux aliments et friandises pour animaux de compagnie sont signalées à la FDA via le portail de rapports de sécurité. Aucun des rapports n’est accessible au public.
Il est connu que les maladies humaines et les maladies liées à l’alimentation animale sont sous-déclarées. Le CDC estime (en référence à l’alimentation humaine/aux maladies humaines) que «La salmonelle d'origine alimentaire provoque 29 maladies pour chaque cas détecté par des tests de laboratoire. » En d’autres termes, pour les maladies humaines liées à l’alimentation humaine, on estime que seulement un cas sur 29 est signalé à la FDA.
Nous pouvons supposer sans risque qu’une sous-déclaration similaire se produit dans l’alimentation animale.
En 2024, la FDA a reçu environ 2 300 rapports de maladies humaines liées à l’alimentation humaine (sur la base des données du système de plaintes alimentaires humaines de la FDA, triées selon les rapports alimentaires).
Avec une population estimée à 340 millions de personnes aux États-Unis, cela signifie que environ 1 personne sur 148 000 a signalé une maladie humaine d'origine alimentaire à la FDA.
Contrairement aux maladies signalées dans les aliments humains, qui sont accessibles au public sur le site Web de la FDA, les maladies signalées dans les aliments pour animaux de compagnie ne peuvent être obtenues que par le biais d'une demande en vertu de la Freedom of Information Act (ce qui nécessite d'attendre des mois, voire des années). Sur la base des documents FOIA obtenus par Kohl Harrington (Pet Fooled) et TruthaboutPetFood.com, environ 2 700 rapports d'aliments pour animaux de compagnie ont été signalés à la FDA en 2024.
Avec environ 160 millions de chats et de chiens aux États-Unis, cela signifie que environ 1 animal sur 59 000 ont été signalés à la FDA en 2024 et liés à la nourriture pour animaux de compagnie.
Maladies humaines liées à l'alimentation humaine signalées :
1 notification pour 148 000 personnes.
Maladies animales liées aux aliments pour animaux de compagnie signalées :
1 rapport pour 59 000 animaux.
C'est une différence significative. Les maladies signalées chez les animaux de compagnie à cause des aliments pour animaux de compagnie étaient près de 3 fois plus nombreuses que les maladies signalées chez les humains à cause de l'alimentation humaine.
Presque 3 fois plus. Pourquoi?
La raison en est peut-être que les normes de sécurité pour (la plupart) des aliments pour animaux de compagnie sont nettement inférieures aux normes de sécurité pour les aliments destinés aux humains. Comme lorsqu’une installation de Mars Petcare a été découverte lors de l’inspection de la FDA comme ayant «millions de cafards” dans la zone de production, mais la FDA n'a pris aucune mesure contre l'entreprise. « Des millions de cafards » semblaient être une norme de fabrication acceptable pour les aliments pour animaux de compagnie (en raison du manque d'action de la FDA).
Peut-être que l'autorisation par la FDA d'ingrédients illégaux en vertu de la loi fédérale, comme la viande ou les farines de viande provenant d'animaux malades et d'animaux morts autrement que par abattage, dans les aliments pour animaux de compagnie est liée au fait que les maladies animales signalées sont près de 3 fois plus probables. Comme les carcasses de porcs gonflées et en décomposition chez Darling Ingredients à Denver, Colorado, comme en a été témoin un propriétaire d'animal de compagnie – attendant d'être hachées, cuites et vendues aux propriétaires d'animaux sans que l'étiquette ne soit révélée.
De plus, la raison pour laquelle les aliments pour animaux de compagnie sont presque trois fois plus susceptibles de provoquer un événement indésirable signalé est peut-être liée à la non-divulgation de l'utilisation d'ingrédients illégaux et d'aliments pour animaux de compagnie étiquetés de manière trompeuse. Comment les propriétaires d’animaux peuvent-ils éviter les ingrédients potentiellement à haut risque s’ils ne doivent pas être divulgués ?
Se pourrait-il… que si les aliments pour animaux de compagnie respectaient les lois fédérales et étatiques existantes – au lieu d'être autorisés à violer les lois fédérales et étatiques par la FDA et les régulateurs des États – il y aurait beaucoup moins d'animaux malades ?
Avis personnel : j'en suis convaincu.
Susan Thixton
Défenseur de la sécurité des aliments pour animaux de compagnie
Auteur Acheteur Beware, co-auteur Dinner PAWsible
TruthaboutPetFood.com
Association pour la vérité sur les aliments pour animaux de compagnie
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L'Association for Truth in Pet Food est une organisation de parties prenantes qui représente les consommateurs d'aliments pour animaux de compagnie auprès de l'AAFCO et de la FDA. Votre adhésion aide les représentants à assister aux réunions et à exprimer les préoccupations des consommateurs auprès des régulateurs. Cliquez ici pour en savoir plus.
