Avec de nombreux aliments pour animaux de compagnie, nous examinons le produit et ne voyons aucun indice visuel indiquant que les ingrédients indiqués sur l’étiquette se trouvent réellement dans la nourriture pour animaux de compagnie. Rien ne ressemble au poulet, rien ne ressemble au bœuf ou au porc.
Comment font-ils ? Les ingrédients sont en poudre. Poulet, bœuf, porc en poudre et tous les autres ingrédients.
Certains ingrédients des aliments pour animaux sont broyés, d’autres sont soumis au processus hautement industriel de pulvérisation. Le broyage produit des particules grossières à moyennes (bœuf haché). La pulvérisation est un processus industriel plus intensif qui aboutit à une poudre ultrafine ou à une consistance semblable à celle de la poussière.
Extrait du rapport sur le marché des pulvérisateurs d’aliments pour animaux de compagnie : « La transformation des ingrédients dans la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie nécessite de plus en plus une pulvérisation pour obtenir une taille de particule constante pour la liaison, la digestibilité et l'uniformité nutritionnelle. »
Un équipement de pulvérisation est utilisé “pour obtenir une texture uniforme, une digestibilité améliorée et des performances d'extrusion stables, garantissant une distribution constante des nutriments dans les formulations sèches et humides.”
“Le segment des pulvérisateurs à marteaux occupe la position de leader sur le marché des pulvérisateurs pour animaux de compagnie, représentant environ 64,0% de la part de marché totale en 2026. Les pulvérisateurs à broyeur à marteaux sont largement utilisés dans la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie en raison de leur efficacité à réduire la taille des particules des matières premières, de leurs performances de broyage uniformes et de leur adaptabilité à différentes formulations d’aliments. Ces machines fonctionnent avec des marteaux impactant à plusieurs reprises les ingrédients, fournissant une granulation constante qui permet un meilleur mélange et une meilleure extrusion dans les processus en aval. »
Y a-t-il une différence nutritionnelle entre les ingrédients moulus et les ingrédients en poudre ?
D'un fabricant de broyeur à marteaux : “Les moulins à jambon génèrent de la chaleur en raison de la friction, ce qui peut entraîner la dégradation de certains nutriments sensibles à la chaleur.”
Les ingrédients sont classés comme transformés ou ultra-transformés en fonction du degré de décomposition/dégradation de l'aliment d'origine ; une taille de particule plus raffinée indique un traitement plus intensif. Par exemple, une viande hachée serait classée comme transformée, mais une viande en poudre serait classée comme ultra-transformée.
La Clinique Mayo propose ce conseil (pour les humains) concernant les poudres vertes : “Les légumes en poudre peuvent aider à soutenir une alimentation saine mais ne doivent pas remplacer les légumes ou les fruits.”
Malheureusement, dans de nombreux aliments pour animaux, les ingrédients en poudre remplacent complètement la viande, les légumes et les fruits, qui sont consommés tout au long de la vie.
Une étude menée par l'Université Purdue il y a plusieurs années a montré que l'ajout de légumes frais à un régime de croquettes (ultra-transformées) prévenait ou ralentissait le développement du cancer chez les Terriers écossais.
Donnez quotidiennement à votre animal de la nourriture complète.
Susan Thixton
Défenseur de la sécurité des aliments pour animaux de compagnie
Auteur Acheteur Beware, co-auteur Dinner PAWsible
TruthaboutPetFood.com
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